Straccetti di pollo al Limone

Gli straccetti di pollo al limone sono un secondo piatto gustoso e veloce da preparare quando si ha poco tempo a disposizione in cucina.

Una ricetta facile che si prepara con pochissimi ingredienti, molto gustosa e stuzzicante.

Ingredienti per 4 persone:
500 gr. di petti di pollo
2 limoni
farina q.b.
olio per friggere q.b.
sale e pepe q.b.

Preparazione degli Straccetti di pollo al limone:
Tagliate i petti di pollo a listarelle, metteteli in una ciotola con il succo dei limoni e fateli macerare per qualche ora.
Quindi scolateli, passateli nella farina e friggeteli in olio ben caldo, scolateli su carta assorbente, salate.
Serviteli ben caldi con un contorno d’insalata di stagione.