Torta al Cioccolato e Cocco squisita

Ecco la ricetta per una deliziosa torta al cioccolato e cocco, una squisitezza che si prepara facilmente in casa.

Pochi e semplici ingredienti per lasciare di stucco i vostri commensali.

* Ingredienti:
200 gr cioccolato fondente
300 gr farina
170 gr cocco grattugiato
250 gr zucchero
150 gr burro
3 uova
1/2 tazza latte
1 busta vaniglia
1 busta lievito

Preparazione della Torta al Cioccolato e Cocco:
Sciogliere e raffreddare cioccolato. Rompere le uova, unire lo zucchero e sbattere il tutto.
Versare la farina, il latte, il burro fuso, il cocco, la bustina di vaniglia e la cioccolata sciolta (a piacere si può anche aggiungere del cacao).
Sciogliere il lievito con un po’ di latte ed aggiungerlo al composto. Versare l’impasto in una teglia precedentemente imburrata e mettere in forno a 180° per circa 1 ora.