Bevanda al Kiwi e sorbetto

Bevanda al Kiwi e sorbetto
La bevanda al kiwi e sorbetto è una ricetta fresca e molto semplice da preparare. Una bibita leggera naturale e dissetante, che stuzzica anche la vista con il suo deciso colore verde.

Questa bevanda è indicata anche ai più piccoli perché si prepara con tanta polpa di frutta fresca.

Ingredienti per 4 persone:
200 g. di zucchero in zolletta
3 kiwi
2 dl. d’acqua tiepida
3 limoni
scorza grattugiata di limone
foglie di menta
ghiaccio

Preparazione della bevanda al kiwi e sorbetto:
Sciogliete 200 g di zucchero in zollette in 2 dl di acqua tiepida, unite il succo di 3 limoni e poca scorza grattugiata di limoni, versate in un recipiente metallico largo e basso e fate gelare nel freezer.
Spezzettate il blocco ghiacciato e frullatene un poco alla volta.
Quando il sorbetto sarà morbido e omogeneo mettetelo in una ciotola.
Frullate 3 kiwi, unite 1/4 del sorbetto e frullate ancora per qualche istante.
Versate nei bicchieri la bevanda al kiwi e sorbetto e decorate con foglie di menta e ghiaccio.

Bevanda al Kiwi e sorbettoultima modifica: 2021-09-06T07:00:35+02:00da pallonate

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