Anguilla marinata di Comacchio. Le Valli di Comacchio sono una zona umida importantissima dal punto di vista ecologico, ma anche un singolare esempio di integrazione tra ambiente naturale
I carciofi in forno alla mentuccia sono la ricetta ideale per realizzare un contorno molto semplice, ottimi anche come antipasto! Sono necessari pochi ingredienti e veloci passaggi per
I carciofi ripieni con funghi e macinato si preparano facilmente aprendo i carciofi sbollentati e farcendoli con un composto di carne macinata, funghi, prezzemolo e pecorino, poi verranno