La coda alla vaccinara è uno dei piatti tipici romani più conosciuti e apprezzati nel mondo, come la carbonara o la trippa e agnello. Una vera e propria
Il calzone ripieno al forno è uno stuzzicante fagotto preparato con pasta per la pizza e ripieno di prosciutto cotto, mozzarella e funghi. Semplice e gustoso, il calzone
c La panzanella toscana prevede l’utilizzo del pane raffermo, che viene lasciato a bagno in acqua e poi strizzato fino a sbriciolarlo e spezzettarlo per mescolarlo agli altri
La frittata con pomodori e mozzarella è una ricetta molto facile e veloce, una pietanza semplice composta a base di uova. Una stuzzicante idea, molto saporita, che può
Il casatiello napoletano è una tipica ricetta tradizionale della cucina campana. Questa buonissima torta salata viene preparata durante il periodo pasquale. La sua base è fatta con pasta
