Pizza con salame e melanzane

Pizza con salame e melanzane
La pizza con salame e melanzane è una ricetta semplice e veloce per preparare una gustosa la pizza fatta in casa.

Ingredienti semplici per un fragrante piatto unico dal sapore tutto mediterraneo. Ecco la ricetta:

Ingredienti per 4 persone:
1 base per pizza già pronta
150 g di melanzane grigliate sott’olio
100 g salame piccante
1 mozzarella
2-3 cucchiai di passata di pomodoro
10 olive verdi già snocciolate e tagliate a rondelle

Preparazione della Pizza con salame e melanzane:
Prendete la pasta base per pizza dividetela in quattro porzioni e stendetela su un piano leggermente infarinato.
Ricoprite le placche da forno con l’impasto steso e distribuitevi sopra in modo omogeneo la passata di pomodoro.
Salate, aggiungete la mozzarella tagliata a dadini, le melanzane grigliate tagliate a striscioline, le olive a rondelle e le fettine di salame.
Infornate in forno già caldo a 200c per 15-20 minuti, o finché le pizze sararanno pronte.
Sfornate e servite ben calde.

Pizza con salame e melanzaneultima modifica: 2021-05-31T07:00:24+02:00da pallonate