Tag: condimenti

Pasta all’Amatriciana

L’amatriciana, in romanesco matriciana è un primo piatto molto noto, questo condimento ha preso il nome dal luogo di origine, Amatrice, un luogo che si trova in provincia
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Ragù di carne dietetico

Questo ragù di carne dietetico è una ricetta semplice che può essere utilizzata come base per altre pietanze più elaborate. Il procedimento di preparazione è diverso da quello
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