Come fare la polenta, un alimento a base di farina di mais tipico delle regioni settentrionali d’Italia come la Lombardia, il Veneto, il Trentino Alto Adige e il
Le lenticchie in umido sono un ottimo contorno per accompagnare secondi piatti a base di carne, o come piatto unico per sostituirla. Questo ingrediente è anche considerato, secondo
I cavolfiori al gratin sono un ottimo contorno gustoso e vegetariano. Una ricetta semplice a base di cavolfiori, che vengono prima lessati, poi passati al forno con abbondante
I carciofi alla romana sono un delizioso contorno facile da preparare, tipico della tradizione laziale. Si cucinano con un trito di prezzemolo e mentuccia che li rende morbidi
La ricetta dei funghi champignon alla panna è un ottimo suggerimento per un contorno delicato e saporito. Si prepara facilmente con funghi champignon coltivati, ma se preferite potete
