Patate al Rosmarino in forno

La ricetta delle patate al rosmarino cotte in forno è uno dei classici contorni della cucina italiana tradizionale.

Le patate al forno sono ottime perché più leggere e digeribili da quelle fritte e accompagnano al meglio piatti a base di carne, di pollo o di pesce. Una ricetta veloce da preparare in pochi minuti.

Ingredienti per 4 persone:
8 patate
1 cipolla bianca
rosmarino q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Preparazione delle patate al Rosmarino cotte in forno:
Sbucciate le patate e tagliatele a pezzi non molto grossi, in modo da potersi cucinare bene.
Ungete una teglia, aggiungete le patate, la cipolla tagliata a fettine, il sale il pepe e molto rosmarino.
Mescolate tutti gli ingredienti e infornate a 180° per circa 30 minuti.