Il salmoriglio o salmurigghiu è una salsa che viene utilizzata per condire grigliate di carni o pesci di origine siciliana e calabrese. Un miscuglio di olio d’oliva, aglio,
La salsa al gorgonzola è una crema molto ricca di sapore che può essere utilizzata in svariati modi, come ad esempio per condire primi piatti, per guarnire dei
La salsa besciamella è una preparazione di base utile per preparare e insaporire diverse ricette di cucina. E’ una salsa di origine francese, ma diffusa anche nella cucina
La salsa di chili verde è una crema molto piccante preparata con il peperoncino, più precisamente dai chili verdi. Una salsa tipica del Messico, dove viene usata come
La torta salata al prosciutto è un gustoso secondo piatto, molto semplice da preparare e di sicuro effetto. Una ricetta che si presta ad essere servita anche come
