La minestra di ceci e finocchi è un primo piatto genuino e saporito, perfetto da preparare e consumare nelle fredde giornate invernali. Questo saporito piatto, sostanzioso e genuino
I canederli in brodo sono un piatto tradizionale altoatesino. Di origine povera, i canederli sono gnocchi di grandi dimensioni composti da pane raffermo e speck, e cucinati in
Il minestrone di verdure è un primo piatto sano e buono che racchiude in sé tutta la genuinità dei prodotti dell’orto. Una ricetta semplice da preparare e anche
I cappellacci di zucca al ragù di salsiccia sono un piatto tipico della cucina di Ferrara. Una ricetta che sfrutta appieno uno dei grandi prodotti di questa terra:
Le lasagne ai carciofi sono un primo piatto che rappresenta una valida alternativa alle classiche lasagne al ragù, una ricetta per le occasioni importanti o per il pranzo
